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Ingrédients

  • 150 g de muesli
  • 100 g de noix non salées (par ex. : amandes, noisettes, pistaches et/ou noix)
  • 50 g de graines de tournesol, de potiron et/ ou de pignons de pin
  • 1 c.c. de cannelle en poudre
  • 50 g de chocolat noir extra pur grossièrement haché
  • 600 ml de yaourt fermier
  • 1 boîte de cocktail de fruits au jus (227 g)





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Yaourt fermier au muesli au chocolat & noix et aux fruits


Recette de: Original Del Monte



4
40-50 minutes
petit déjeuner
coctail de fruits


  1. Mélange le muesli, les noix et les graines.
  2. Fais griller le me´lange dans une poêle sèche pendant 3 à 5 minutes, jusqu’à ce que le muesli, les graines et les noix soient bien dorés et commencent à sentir bon.
  3. Diminue l’intensité du feu. Mélange la cannelle au muesli et retire la poêle du feu. Étale le muesli sur une planche et laisse-le refroidir. Ajoute le chocolat.
  4. Verse le yaourt fermier dans 4 verres. Répartis-y les fruits au jus. Verse 2 à 3 c.s. de muesli dans chaque verre et ajoutes-y une cuillère.
  5. Conseil: Si tu en as le temps, prépare une grande quantité de muesli en une seule fois. Conserve-le dans un récipient fermé, dans un endroit frais en dehors du frigo.
  6. Tu peux également ajouter le muesli dans de la pâte à crêpes ou à muffins.